仁で夏のお酒

福島にある日本酒がいろいろ呑める居酒屋「仁」に行きました。
立呑みカウンターの後ろが日本酒の冷蔵庫になっているので酒好きの方にはカウンターがオススメです。
立ってるのがしんどい年頃なのでサッと切り上げはしご酒ができるのも◎
この日は和歌山の「紀土夏ノ疾風」と高知の「夏純吟うすにごり」を頂きました。「夏純吟うすにごり」は生酒なので口の中で微発泡の泡が暑い時期に心地いいですが、辛口派の私は「紀土」の方が好みでした。
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主人は「飛露喜特別純米」と「黒龍」をチョイスしました。
「飛露喜特別純米」は私も少し頂きましたが、文句なしに美味しい!
帰ってから調べたら結構な値段でビックリでした。
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夫婦の酒場放浪は月イチで開催したいなぁ(笑)

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# by abogado-suki | 2017-07-24 07:02 | まったり | Comments(2)

アンのおやつ?

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夕方のお散歩も最近は暑くて大変です。
できれば6時以降から行きたいのですが、アンも待ってられないので西陽ガンガンの時間に行っています(泣)
それで帰ったらしばらくこの格好で涼みます。

ブラックベリーを食べるアンを紹介しましたが、
近頃はブラックベリーより夢中で食べる物が…!
なんと、コガネムシを食べるのです(汗)
見つけてはバリバリ音をたてています。おやつみたいに…泣
吐いたり、下痢もないので好きにさせていますが、いいのかな?
タンパク源にはなるだろうけど……

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# by abogado-suki | 2017-07-12 18:27 | | Comments(2)

ブラックベリー狩犬

今年も沢山ブラックベリーができました。
アンはブラックベリー大好きで庭に出る度に食べ頃の実を探しては食べています。

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# by abogado-suki | 2017-07-06 22:13 | | Comments(2)

晩ご飯はなあに?



福がいたらこんなふうに見つめられながら夕飯の支度になっていたでしょう(笑)アンもだんだん福みたいになってきました。

冷蔵庫に少しづつ残った食材を使った「がんもどき」を作りました。
木綿豆腐に重しをして冷蔵庫に・・・水切りをしたままそのまま会社へ~

帰って夕飯を作る頃にはしっかり水が切れています。
具材は・・・コーン、ささがきごぼう、刻んだ青しそ、小さく切ったむきえび、きざみ塩昆布、ごま
人参、玉ねぎのみじん切り
(根菜はレンジで1分程加熱する)
具材はそれぞれほんとに少しでいいです。

だし醤油をほんの少し垂らして丸めたら天ぷら粉をはたいて油にポ~ン!


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レモンでもあればもっとさっぱり頂けるでしょう!
冷蔵庫の中の少しの残り物でも無駄にしませんよ~(笑)






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# by abogado-suki | 2017-07-02 11:32 | Comments(0)

白鷹禄水苑

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西宮にある白鷹禄水苑で女性限定の日本酒を知る会「レディースSakeサロン」というのがあり
参加してきました。アルコールはそれほど強くないのですが最近は日本酒にはまっています。

この日は日本酒を選ぶにあたっての種類のお勉強と白鷹のお酒と夙川にある
「ル・ベナトン」のフレンチのオードブルでマリアージュを楽しみました♫
夏らしいボトルですっきり辛口のお酒はまさに灘の男酒!
グラスは芦屋の「スガハラッショップ」のものです。形状で香りの立ち上り方も変わるのです。

なんとも優雅な時間を過ごせて良かったです~♫ 

ワインに比べて日本酒はどんなお料理でも合います!ますます飲むのが楽しみになりました~


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# by abogado-suki | 2017-07-01 10:52 | お出掛け | Comments(0)

お出掛け、ハンドメイド、何でも 紹介!私の生活。


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