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かものしらべ      滋賀県高島郡

「畑の棚田」の近くにあった「かものしらべ」さんで休憩しました。
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オーナーのご夫婦はここの景色に一目惚れして東大阪から来られたそうです。
その景色がこちらです。お店の横にはかも川という綺麗な川があります。
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テラス席がやっぱり気持ちいいです。川の音が心地いい、お店の名前通りです。
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こちらのピザやパンは無農薬、無化学肥料の国産小麦を店内の石臼で挽き天然酵母で発酵させた生地を使っているそうです。
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石釜で焼いているので香ばしくモチモチでした。
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本当にゆっくり時間がながれるカフェですがもう帰らなくては・・・ 
冬は雪で辺り一面真っ白だそうです。その時はまきストーブが活躍しているようです。
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by abogado-suki | 2012-05-01 21:41 | まったり | Comments(0)

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