2010年 03月 31日
パン工房のら 奈良県宇陀市
松山地区の町並みに着いた時には「寒い~温いもん食べたい~」とブルブル震えながら
まちなみギャラリー石景庵と言う所で葛うどんを食べて身体を温めました。
そこに宇陀の事が紹介されている雑誌がいろいろあったので見ているととても気になる
パン屋さんが載っていました。近いから行ってみようか~と向かいました♪
茅葺の重要文化財で保存されている片岡家住宅の近くなのですが・・・それらしいお店ないな?
雑誌の地図の記憶をたどりながら探しました。すると・・・・
ここに「のら」って書いてあるけど本当にここなの?
でも石窯があるしきっとここなんだろうと思い「コンニチワ~」と訪ねてみました。
「ここでパンを販売されているのですか?」と聞いたら「ちょっとお待ち下さいね」とパンを持ってきてくれました。
やっぱりここだったんですね~よかった~
天然酵母のハード系のパンです。お家用に「いちぢく&ナッツ」「オリーブとチーズとドライトマト」「くるみ&レーズン」を買い、ピザはそこで食べる事にしました。
お茶はサービスで入れてくださって、ピザも温めなおして出してくれました。
外はカリカリでめちゃくちゃ美味しい!
それに+(プラス)のどかな景色はなんとも言えないゆる~い感じ!なんかはまりそう!
聞くと遠方からのお客さんが多いんだとか・・・わかる気がします。
持って帰ったパンです。帰ってからネットで見ていたらいろんなブロガーさんが行っているお店でもありました。地方発送もしているらしいです。急に行ったのにパンがあったのもラッキーでした!
また行きたいです。「のら」さんのご主人は自己流でパンを作り、手作りで石窯も作ったようです。それに魅かれたのか、うちのダンナさんは「今度休みの日に天然酵母作るわ!」と言っています。
「そうやね~3年ぐらいいろんなパン焼いたら週末だけ生駒の山中でお店しようか!」って夫婦で夢を語っております(笑)その時はブログで紹介させてくださいm(__)m
パン工房のら こちらのHPで紹介されています。
奈良県宇陀市大宇陀区田原859-1
TEL0745-83-0766
お昼前から売り切れ次第終了